利乐佳包装如需测试利乐佳®包装中的产品和样本,您需要一条利乐佳生产线。 但您不必来我们这里测试——我们可以直接将我们的一台移动试验设备送到您的工厂。 有了我们的移动试验设备,您可以使用当地的原料、您的厨房和常规的食品制备技术对产品进行包装和热加工——这样可以尽可能接近实际的商业生产条件。 而且不论是小型还是大型试验设备,您都可以规划适合您日程安排的时间表,因此这是一个可以适应不同需求、实用且灵活的解决方案。
我们的利乐佳移动试验设备是食品和饮料行业一种独特的解决方案,它的诞生出于必要,但也带来了便利。 由于一些食材季节性非常强,我们位于隆德的食品研发中心(FDC)很难或根本无法采购,因此给您在自己的生产场地中加工和包装这些食材的选择是在情理之中的,这样采购会更容易。
其次,您可以使用自己的生产设置——如果您的工艺或设备是高度专业化的,这一点则尤为重要。 “您可能有特定的机器或非常先进且很难复制的预处理方法,”食品研发中心主任Kristin Borggren说。 “因此,在您的生产场地搭建一个移动试验设备要容易得多,这样您可以使用自己的生产设置和食材。”
获取这样的资源也有其他方面的价值——您能拥有更多的测试时间。 “通常情况下,在食品研发中心您可以预订三天或一整周测试时间,”Borggren说。 “但有了移动试验设备,您可以花更长的时间——比如说三个月——来改进你的配方,并进行各种产品迭代。 如果有一台可以长时间使用的移动试验设备,您就可以做更多事情,探索更多新的可能性。”
通过使用我们的移动试验设备,您可以详细了解您的产品与利乐佳包装的相容性,以及我们的专业技术。 “我们通常会在前一两周和您一起进行最初的几次试验,”Borggren补充道。 “这样,您就知道如何使用设备,系统是如何工作的,以及您可以用利乐佳包装做什么。”您还可以探索定制配方和重振品牌的方法,而这一切都不会影响您的生产,并且能以最低的成本、最短的时间完成。
事实上,我们的客户认为这些移动试验设备非常有用,并且给予了非常正向的反馈,测试期结束时客户通常会直接购买设备。 “在购买了完整的生产线后,一些客户希望保留一台移动试验设备,以继续开发配方,直到其商业生产线启动并运行,”Borggren说。 “在亲身体验了移动试验设备的优点后,他们往往希望永久保留这台设备——这对他们的整体产品开发有很大帮助。”
尺寸小意味着实用和更容易运送——打开设备包装时,移动试验设备的主要部件可以通过正常大小的门。 我们在任何时候都有备用设备可调用,您想要的测试时长对我们来说不是问题。 无论您位于何处,我们都可以派送一台移动试验设备,并且有安装团队直接上门;我们在非洲的肯尼亚山脚下,安第斯山脉海拔3000米处,以及温哥华外一个小岛上的一家鱼厂都安装过设备。
如果您只想在公司内部展示样品,或者想评估多个不同的配方,那么可以选择我们的小型试验设备。 这种移动试验设备需要连接至蒸汽、水、电、空气,当然,还有排水管。 针对这种规模,我们可以提供手动设备,包装手动灌装,然后返回机器进行密封。
或者如果您需要成百上千甚至成千上万个相同产品的包装来向客户、零售商或品尝小组进行展示,您可以选择我们大型试验设备。 您仍然可以在自己的厨房中准备食材,然后在自动移动试验设备中完成成形、灌装和密封。 此设备虽没有我们的全尺寸商用设备庞大,但每小时的生产量仍可高达600个包装。
移动试验设备只是我们通过利乐佳帮助您进行新产品开发和商业化的开端。 凭借多年的经验和一支由食品生产专家和产品开发厨师组成的优秀团队,我们拥有丰富的食谱创意和产品经验,所有这些都是将您的想法变为现实的助力。
“在隆德食品研发中心的厨房里,我们先可以测试一些创意、配方和产品,然后我们会给您派送一台移动试验设备,”Borggren说。 “然后您就可以创造自己的配方,以满足您针对产品口味和市场偏好所制定的标准,您可以在自己的生产场地用移动试验设备开始不同的试验并做出各种选择。 无论您有什么需求或食品目标,我们都会为您提供帮助——而移动试验设备可以在其中发挥重要作用。”