功能保健

在新冠疫情前，消费者已经对功能性食品和饮料产生了兴趣，此后这种兴趣有所增长，现在人们认为增强免疫力的解决方案特别重要。 谷歌趋势数据显示，2020年“增强免疫力食品”的搜索量激增500%，与“新冠肺炎”的搜索量持平。根据我们的需求空间研究，自新冠疫情爆发以来，有助于增强免疫系统和平衡胃的功能性护理产品消费量增加了43%，在我们的增长清单中排名第五。

机遇——增强免疫力食品

在我们今年的研究中，超过一半的全球受访者表示，他们越来越多地选择有益于增强免疫系统的产品，这一比例在尼日利亚（68%）、印度（67%）和南非（65%）上升至约三分之二。 我们有关增强免疫力的研究表明，消费者通常不会选择专门的增强免疫力产品，而是选择与传统健康相关的知名类别，尤其是果汁和乳制品——植物基产品的消费排名也相当高。 产品关联性因国家而异： 例如，中国的增值型白奶超过了其免疫增强关联指数（65%相比全球36%），因此消费量大幅增加。

天然成分是免疫增强产品的关键。 在我们评估的24个类别中，天然成分是消费的首要原因，此外还有解决方案的有效性和提供合适的营养。 天然成分也是消费者倾向于将食物作为增强免疫力的解决方案而不是其他形式的补充剂的原因： 他们也认为这样的食物更健康、更安全，并且不含添加剂和防腐剂。 但这方面也存在地区差异，在中国（39%）和美国（35%）有超过三分之一的人更喜欢补充剂。

就产品而言，出于免疫原因，人们对纯果汁/含果汁饮料、茶饮料、乳制品等消费量最大，但这些类别并不被视为增强免疫力的专门产品。 在增强免疫力方面，维生素和柑橘是最受消费者欢迎，也是未来最值得关注的天然成分。

增强免疫力是一个复杂的话题，并未被消费者广泛理解，尤其是那些非增强免疫力产品的消费者。 有必要/有机会对消费者进行天然成分及其益处的宣传，以简单、真实的信息向消费者作出明确解释。 产品的健康声明必须可信度高，不能夸大其辞，产品给消费者带来的好处也要通俗易懂。 专家的建议对消费者来说很重要——他们通常向医疗保健专业人员、在网上或通过电视节目寻求建议。

值得注意的是，消费者在增强免疫力产品中寻求的主要好处既是精神上的，也是身体上的： 他们希望精神活跃、精力充沛、富有弹性，并且能够很好地应对压力。 其他感觉到的好处因年龄和性别而异，包括容光焕发的外表（年轻女性）、自信（男性）以及生活安逸和健康长寿（老年人）。

可持续性是增强免疫力产品的基本包装要求，再次证明健康和环境相辅相成。 50%的受访者提到，环保是对产品包装的第一要求，重要性远远超过功能。

案例研究——达布尔Real Immuno Mango+，尼泊尔

尼泊尔达布尔公司的产品以其高质量成功赢得了挑剔消费者的青睐。 为了应对新冠疫情期间消费者对增强免疫力产品的需求增加，该公司于2021年7月推出了尼泊尔首款强化果汁Real Immuno Mango+。

这款新产品强化了“五大成分”，即五种经过验证的增强免疫力天然成分——蜂蜜、图尔西药草、南非醉茄、维生素C和锌——将健康和口味完美融合。 产品结合了达布尔对当地需求的深入了解与利乐的知识和创新，事实证明消费者非常喜欢这个产品。 尼泊尔达布尔营销主管Abhaya Gorkhalee表示，“Real Immuno Mango+的概念受到了消费者的赞赏，因为他们发现产品正好迎合了他们的抗疫需求。”

Real Immuno Mango+的价格为：利乐砖®无菌包装180毫升为30尼泊尔卢比，利乐砖®无菌包装1升为250尼泊尔卢比。 产品已经分销到尼泊尔各地区，并得到全方位推广活动的支持，包括以名人代言的电视广告、数字和平面媒体广告以及现场促销等。