趋势、研究和洞察
在利乐，我们通过不断研究和分析市场以及消费者的趋势和动态，努力帮助食品和饮料生产商做出明智的商业决策。点击这里可了解最新的趋势。
聚焦食品安全与工业 4.0
利乐指数——健康与环境的融合
利乐指数第十二期重点关注的是健康与环境。 从历史上看，这是两个独立的领域，现在我们在食品和饮料行业看到它们相互融合，这也许是第一个看到这种趋势的行业。 该报告探讨了这种新趋势的驱动因素，以及它为品牌未来发展带来的机遇。 环境与健康，这两个消费者最关注的问题现在的交集越来越多，两者之间有着直接的相关性
包装千禧一代
千禧一代是人数最多和最有影响力的一代消费者。 他们年轻，志向远大，要求严格; 他们每年的花费大约在6000亿美元。 他们受到各大品牌的重视，代表着全球食品和饮料行业的重要颠覆性力量。
但千禧一代是指什么群体，什么让他们如此具有颠覆性？ 利乐研究了这个问题，识别了这一消费群体的特定需求（由其特征决定），进而论证了品牌商可以如何优化其产品和包装以满足这些需求。
需求状况——消费者洞察：
“需求状况”作为现今市场营销人员使用的工具，能够基于事实，清晰地呈现促使消费者使用某个产品或服务的动机。
假设您正在沙滩上玩耍，面对炎炎烈日，您会去想买点清爽饮料来解渴。 用“需求状况”的语言表述，您正在寻求舒适体验。 天气寒冷时也一样适用。 在这种情况下，大多数消费者会选择巧克力热饮而不是冷苏打。
在利乐，我们采用了需求状况的模型和理论，支持食品和饮料制造商进行创新。 目前帮助生产商更好地理解消费者消费动机的工具有很多，而需求状况是最受欢迎和成熟的工具之一。 它提供了与客户一起寻找创新机会的绝佳方式。
工业4.0
工业4.0指的是当前制造技术自动化和数据交换的趋势。 它包括网络物理系统、物联网（IoT）、云计算和认知计算。 制造商和供应商想知道第四次工业革命（4.0）是否仅惠及大型原始设备制造商？中小型企业是否也能从中受益？
利乐服务副总裁Johan Nilsson于4月17日在FoodNavigator上举办了一场实况在线研讨会，就这些问题和其他一些问题发布了一份白皮书。
