全球许多市场因缺乏生产鲜奶的地理和气候条件,导致产量不均,或者鲜奶运输成本过高。因此,复原乳市场持续增长,然而,消费者仍然对质量和价值提出很高的要求。凭借70多年的乳品生产经验,我们拥有完整的复原乳解决方案组合,可实现更精简、更智能的生产线配置,以尽可能低的总拥有成本提供卓越的生产可用性、效率、灵活性以及始终如一的产品质量。
复原乳是通过在水中加入脱脂奶粉(SMP)并多次添加乳脂以达到所需的脂肪和总固体含量而得到的液态奶。复原乳可用作与原奶相同的用途:用于生产饮料、酸奶及奶酪等。
批量生产是复原乳的传统生产方法。它的投资成本很低,但运营成本通常很高。批量生产对于小容量包装产品来说是很好的解决方案。利乐公司在向您提供这种配置时也可以将巴氏杀菌步骤移除。
在PXP中查看超高温灭菌复原乳最佳实践生产线:批量生产这种配置带给您无限可能:最低的总拥有成本(意味着最高的效率) 您可以获得很高的精确度,这可以保证产品质量的一致性,并显著节约配料。很显然,您获得了更高的生产效率和更低的占地面积。而且您得到了卓越的灵活性。
在PXP中查看结合了“一步法”技术的多流混合超高温灭菌复原乳最佳实践生产线利乐独特的一步法技术用于复原乳加工,可以通过在线混合对浓缩成分进行批量混合。无需巴氏杀菌,为您省下一大笔资金。无需配备大型储存罐,为您节省大量资金。随着储罐数量减少、体积变小,原位清洗(CIP)和储罐准备时间缩短,占地面积减小,维护成本降低了,产品损耗也减少了。
利乐独特的一步法技术用于复原乳加工,可以通过在线混合对浓缩成分进行批量混合。无需巴氏杀菌,为您省下一大笔资金。无需配备大型储存罐,为您节省大量资金。随着储罐数量减少、体积变小,原位清洗(CIP)和储罐准备时间缩短,占地面积减小,维护成本降低了,产品损耗也减少了。
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