酒糟——有价值的副产品
酒糟是啤酒生产的副产品。它富含纤维和蛋白质，且含糖量很低。由于易腐烂，每年约有4000万吨酒糟被用作动物饲料，或只能丢弃填埋。这种状况现在将有望改变。因为我们正在将这种副产品用于食品行业。我们可以将酒糟转化为液体原料，生产新一代植物基饮料。
酒糟加工生产线
酒糟最佳实践生产线
该生产线可让您以经济高效且可重复利用的方式，将酒糟转化为饮料产品。萃取过程包括研磨、酶处理和酶失活，从而确保产品质量和风味的一致性。通过高剪切混合、无菌处理和均质，饮料特性也得以优化。然后，再通过超高温热处理确保食品安全。
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啤酒糟 — 一种有价值的副产品
啤酒糟(BSG)是啤酒生产的副产品。它富含纤维和蛋白质，且含糖量很低。到目前为止，每年大约生产4000万吨啤酒糟，其中大部分被用作动物饲料或沼气，其余的被填埋。现在我们正在推动这种副产品在食品工业中的应用更可行。我们可以将啤酒糟转化为液体原料，生产新一代植物基饮料。
酒糟加工生产线
该生产线可让您以经济高效且可重复利用的方式，将酒糟转化为饮料产品。萃取过程包括研磨、酶处理和酶失活，从而确保产品质量和风味的一致性。通过高剪切混合、无菌处理和均质，饮料特性也得以优化。然后，再通过超高温灭菌处理(UHT)确保食品安全。
酒糟快速指南
酒糟的真正潜力有多大？ 为什么会吸引消费者？ 如何调整现有的植物基生产线来处理这种成分？ 我们在快速指南中涵盖了所有这些内容，甚至更多。
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