该生产线结合了热处理、过滤、紫外光处理和无菌混合技术,可生产商业上无菌的高酸饮料,例如纯果汁、含果汁饮料和非碳酸饮料。步骤包括对浓缩液进行巴氏杀菌,用紫外线对水进行处理和过滤,以及将浓缩液和水进行无菌在线混合。该工艺可将您的能耗降低67%,用水量降低50%,同时,与整个产品流进行巴氏杀菌的传统设置相比,还可降低生产成本。为了降低能耗,我们的最佳实践生产线只需对浓缩液进行热处理,而对水进行紫外线和过滤处理。为了节约用水,新的生产线减少了巴氏杀菌机的系统容量,让您只需清洗更少的设备。此外,精度的提高和生产混料阶段的减少可以节省浓缩液料,降低产品损失。
利乐成熟的含果汁饮料和非碳酸饮料生产线具有多个优势。首先在预混合区,我们可供您选择适合您特定产品成分的不同混料机。其次,我们的混合系统与巴氏杀菌相结合,保证了最低限度的产品损耗。最后,我们的无菌罐可使您的产品安全地分配到灌装机。
食品和饮料生产商在能源、水和废弃物管理方面面临着日益严峻的挑战。要解决这些问题,就需要结合技术和食品专业知识,为您的运营量身定制方案。我们提供全面的产品和技术服务组合,在食品应用领域拥有数十年的丰富经验,可帮助您减少能耗、用水量和废弃物,同时实现成本效益。