碳酸化不只是向饮料中充入气泡,还要确保气泡充入后能稳定储存。这是一门艺术。
二氧化碳是一种无色、无味并能溶于水的气体。此气体如何轻松地溶解于水中,取决于温度、压力和所要求的糖度。其溶解度随液体的糖含量增加而降低。因此,液体必须精确地保持在适当的压力下,使二氧化碳能够正确地被溶解。
通过采用静态混合技术,配以精确的流量、压力和温度控制,利乐的碳酸化设备能带给您所期望的结果。我们的知识和经验,结合我们先进的设备,意味着我们可以帮助您的碳酸化实现良好的成本效益。利乐是为数不多的能够同时为无菌以及冷藏(巴氏杀菌)碳酸产品提供加工设备的公司之一。
应用:
碳酸化器将二氧化碳添加到准备灌装的饮料中。
亮点: