利乐®萃取单元，最好的大豆萃取设备
利乐®萃取单元是一种从整粒或脱壳大豆中连续萃取大豆基质的系统。 它无需浸泡或热烫，这意味着更低的耗水量，因此排放到环境中的废水更少。
利乐萃取单元可提供更高的大豆蛋白产量、更长的运行时间，更低的耗水水量，并可实现原位清洗（CIP）。 所有这些优点加在一起，可大大节约成本，减少对环境的影响，并提供性能保证。
利乐萃取单元是一种灵活、经济高效的解决方案，能够生产豆腥味或低豆腥味型即饮大豆产品，以满足消费者的需求。 部分优质产品案例如下：
- 低豆腥味豆奶
- 豆奶/牛奶
- 大豆饮用酸奶
- 大豆汁
- 低豆腥味豆奶
- 以其他谷物生产的即饮产品（如Horchata、燕麦饮料、燕麦奶）
该系统由三个主要部分组成：研磨、纤维分离和酶失活。通过这三个部分的整合，生产出蛋白质含量高、营养价值高的大豆基质。
萃取后，对大豆基质进行配制、超高温灭菌处理，最后在利乐®无菌灌装线上完成包装。
凭借长期积累的经验和工程技术，以及丰富的大豆蛋白萃取知识，利乐为客户提供全生命周期的支持。 在位于新加坡的大豆和茶叶中心，我们与客户分享这些知识。 此外，在上海的产品研发中心客户可以通过利乐豆奶萃取试验设备，使用自己的大豆实施萃取研究工作，在大豆专家的帮助下测试新产品配方或开发工艺。
