使用独特的利乐®连续式凝冻机低温套件,可使冰淇淋温度更低。产品温度最多可再降低2°C,从而减少能源消耗。该解决方案还改善了最终产品的质地和口感,并为探索新配方提供了极大的可能性。
有了适用于连续式凝冻机的利乐低温套件后,生产过程变得更加节能。其可节省搅乳所需的能量和产品在硬化隧道中花费的时间。这意味着隧道的冷却系统和空气循环风扇的能源更低,但产能却得到了提高。
简单、高效、易于操作和维护:用于连续式凝冻机的利乐低温套件安装简单快捷,启动过程与传统利乐凝冻机一样平顺。由于用户界面并无更新,无需进行额外的操作员培训。