利乐®500型均质机可完成乳液和悬浮液的高压均质处理。不论是高粘性还是低粘性产品,也不论是已灭菌还是未灭菌产品,此设备均为理想的设备,所生产的产品包括:巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶、冰淇淋、酸奶、炼乳、冰淇淋混合、果汁、RNGS饮料(以大米、坚果、谷物和大豆制成的饮料)、浓缩饮料、果泥、番茄制品、调味品、酱料、液体鸡蛋、沙拉酱、酱汁和肉汁。它也可以作为一种高压泵——是为喷雾干燥机进料的理想之选,例如可用于生产粉状食品。
最高装机容量
最高均质效率
最低能耗
正常运行时间长
我们的均质机主体采用Outokumpu Circle Green®1不锈钢制成,这种钢材的碳足迹与全球不锈钢行业平均水平相比要低93%2。根据不同型号,在均质机上使用Outokumpu Circle Green®不锈钢可将每台机器的CO₂排放量减少300公斤至2,500公斤3。Circle Green系列也具有其他利乐均质机相同的优点,如耐用性、可靠性和易操作性,并且欧洲生产的所有型号都可以选择这种选项。
大大降低您的投资和运行成本,您仅需要一台利乐®500型均质机,而不是两台更小的机器
高温无菌冷凝水障和串联冷却系统
无菌屏障里的高温冷凝水使蒸汽和冷却水的消耗达到最低。出口的冷凝水温度最低为110°C(传统设计约为60°C)。这意味着我们的解决方案相比传统的设计可以节省70%的蒸汽和80%的用水。在此之上,我们可以在更高的温度上增强食品安全。利乐均质机的节水功能来自于串联水冷却系统而非并联水冷却系统。这降低了对冷却水的需求,因为每一滴水可以在多个活塞上重复使用。此外,高达80%的冷却水可以再次循环并重新利用。
1https://www.outokumpu.com/en/expertise/2023/your-questions-about-circle-green-answered
2全球平均CO₂排放量(2023年):每公斤不锈钢7公斤CO₂当量(Outokumpu根据CRU、worldstainless和Kobolde & Partners AB提供的数据计算得出)。Outokumpu Circle Green CO₂排放量:降至每公斤不锈钢排放0.5公斤CO₂当量。
3Outokumpu根据CRU和worldstainless的数据计算得出:欧洲平均2.8吨/吨co2;Circle Green 0.57吨/吨co2。