在饮料和乳制品均质工艺中,我们的新型利乐®500型均质机的总拥有成本业内最低。 它的高产能给均质过程带来规模经济,结合我们高效的均质设备,这创造了市场上最高的均质效率和最低的运营成本。
利乐®500型均质机每小时最高可处理63,600升产品,这是我们设备有史以来最高的产量,也代表着目前业界内最好水平。 这种高产量均质机的规模经济使生产商可以增加生产能力,在降低单位产品每升成本的同时能够生产出更多的产品。 这意味着生产商使用一台大的均质机——而不是两台更小的设备——就有能力满足目前和未来的市场需求。
得益于高产能和高效率的均化设备,利乐500型均质机令生产商实现产品的最优特性——完美的饮料粘度和乳品NIZO值——而使用的压力比传统均质机更低。
利乐均500型质机是一种多用途均质设备,由利乐与瑞典隆德大学共同研究开发,采用液压操作,在机械性能和间隙高度一致性方面具用最优化的稳定性。 相比传统的同类设备,此均质机可以在较低的均质压力下实现高效的均质效果。 而且对于乳品均质,利乐均质机EnergyIQ第五代均质头可以更进一步降低能耗,在均质冷藏牛奶时,每1000升牛奶仅耗电0.3度。
利乐100型均质机型和EnergyIQ需要的压力较低,这使您可以与我们的专家共同合作,根据您所需要的结果而设置最佳压力值,并确保您的产品均质效果准确达标。 过度均质是一个普通存在的问题,而经过优化的压力可为生产商带来节省即时成本的巨大潜力。
减少压力意味着您可以显著地降低您的能源成本。 对于巴氏奶,利乐100型均质机在能耗方面要比传统的设备节约30%。 而采用利乐均质机EnergyIQ对冷藏牛奶实施均质时,使用90巴压力处理1000升牛奶仅耗电0.3度。 这意味着每一欧元的投资获得更高的产量,即每生产一升产品所花费的欧元投资更少。
而且,我们的均质机都配备了高温冷凝无菌屏障以及串联串联冷却系统,这可将蒸汽和水的消耗分别降低70%和80%。 CIP过程中换向阀自动切换蒸汽和水 而机器控制仪表装置则限制了冷却水的使用。
所有这一切共同发挥作用,使您可以显著地降低运营成本和对环境的影响,这也是创造业界最低总拥有成本的原因所在。