利乐®M3果粒添加机是一套用于连续、精确地将其他配料加注到冰淇淋或其他液体或粘稠产品中的装置。
产能:
利乐®果粒添加机M3 2000型:
利乐®M3果粒添加机3000型:
应用:
果粒添加机可处理添加了水果片、坚果、糖果等配料的冰淇淋或其他液体或粘稠产品。3000型果粒添加机还能处理饼干面团和整块饼干等大尺寸内含物。
标准化框架
2000和3000型号的带倾斜表面且安装在轮组上的不锈钢框架相同。 只需要升级料斗、搅拌机和泵即可。
料斗盖
料斗盖向后方打开,可以从侧面和前面以较低的重新进料高度添加原料。 在需要的时候可为操作员重新填充料斗提供便利。 两个定量给料器可以并排放置,而不会妨碍再填充过程。
螺旋输送器的选择
当螺旋输送器转动时,原料以稳定的给料速度从料斗转移到泵中。 该单元可以安装各种不同的螺旋输送器,而且它们也很容易更换。 这意味着您的给料可以始终根据产品类型、尺寸和所需的产能范围进行优化。
叶片泵
原料进给到叶片泵中,叶片之间的空腔将内含物携带到加压产品区中。 该泵轻轻地将原料转移到加压的基础产品中,而不会破坏或损坏它们,并且不向混合物中引入任何空气。
紧凑型设计
由于占地面积小(1.1平方米),该装置可以用于几乎所有的生产设备,即使空间有限。
通风薄片
薄片设计有通风孔,能确保饼干等大的内含物中的所有空气自由流出,这些内含物中可能存在大量空气。 加压的基本产品碰到空腔时会替代可能存在于内含物之间的任何空气,这些空气将通过通风孔逸出。
磁性格栅
磁性格栅位于料斗的顶部,用于捕获任何可能已经进入原料包的金属异物。 虽然这种情况很罕见,但是任何错误都可能会产生严重的后果,因此使用这个简单的配件为您的生产保驾护航是完全值得的。
隔热料斗
果片等软内含物经常受益于注射冷却或预凝冻。 这不仅保持了它们的天然形状,而且使它们更容易融入到冰淇淋中,同时不会导致冰淇淋融化。
自动CIP清洗前盖
为了获得最佳清洁效果,应该释放叶片泵内的所有紧公差,以便进行彻底冲洗。 这是通过泵的封闭系统内的自动CIP前盖实现的。 这种类型的盖还能确保机器运行期间的压力正确,从而减少机器运行和清洁期间的泵部件磨损。
适用于3000型果粒添加机的双料斗
双料斗通过单叶片泵将两种原料同时加入冰淇淋流中。 内置软件可确保以预定比例稳定而准确地加入原料流,从而使内含物分布更为精确。 内含物极低的标准偏差(3%)可减少过度灌装,从而减少产品浪费,降低用户的原料成本。