利乐®分离机可确保牛奶脱脂的高产能和高效率。 平稳、柔和的产品处理可提高脱脂效率,减少能耗。 分离机可防止生产过程中进入空气,从而保证了产品质量。
气密(AirTight)技术采用完全填满的分离机钵体。 先进的牛奶输入口和输出口设计保证了整个分离过程中的柔和处理。
概览
用于从牛奶中热分离或冷分离奶油的设备单元
产能
产能: 热牛奶分离的产能介于7000-75000升/小时之间,冷牛奶分离则介于10000-50000升/小时之间。
应用
牛奶
入口气密件
在单元外面,管道通过气密件连接到一个旋转主轴。 这可防止空气进入分离机,并避免产品发生泄漏。 在分离过程中隔绝空气最大程度地减少了脂肪球的尺寸。 这实现了在更低的转速下获得更高的分离效率,因而降低了能耗。
空心锭
通过与之相反运转的分离机,利乐分离机内的产品顺滑地进入碗中,并在它通过旋转轴时逐渐加速。 结合在系统中对空气进行隔绝,这意味着产品得到很温和的处理。 这还确保脂肪球和颗粒的尺寸得到很好的控制。
耐腐蚀转鼓
我们的转鼓采用了Duplex和Super Duplex材料,具有很高的耐腐蚀性,转鼓的使用寿命更长。 而且,我们为所有气密设计分离机的转鼓材料提供10年保修期。
气密式出口密封件
产品通过气密式出口密封件排出净乳机。这可以防止溢出以及脱脂牛奶和奶油发生不必要的混合。它还可以防止机器内进入多余的空气,避免脂肪球发生分裂,从而导致出现游离脂肪,还有可能导致游离脂肪酸(FFA)以及下游产品发泡。
产品排出泵
产品通过两个旋转泵排出净乳机。一个用于脱脂牛奶,另一个用于奶油两个泵的使用——相对于配对盘——使在同一个设备上实现范围广泛的产能而不用在设备上作出任何改变成为可能。同时也提高了能源效率。