概览
温和的间接超高温灭菌处理设备，配有刮板式热交换器，适用于有颗粒或无颗粒粘稠食品，可使敏感产品保持运动状态。
产能
1,000 – 1,500 升/小时，其他设备根据客户要求提供
应用
米制布丁和甜点
配SSHE的利乐®间接超高温灭菌单元PFF
顶级专业知识造就的顶级食品
特点
在线混合
确保产品质量
利乐独一无二的精确配料加入和连续混合设备使您的产品保持一致的优良品质。 它可确保随时在牛奶中准确无误地加入适量的大米，而且颗粒在整个产品中实现均匀的分布。 这带来的结果是，所生产的大米布丁具有恰到好处的纹理和颜色。 这同样适用于以此设备生产的其他甜点，如慕斯、奶油冻、水果制品以及奶酪等。
先进的配方处理
保证产品质量
作为利乐先进的自动化系统，烹调时间、烹调温度和灌装温度均可进行设定。 这使得配置新配方十分容易，并可防止出现人为错误的风险。
切向入口
用于产品处理
由于入口做成切向的形式，产品流入热交换器时会更加平滑而自然 因为产品流动过程没有突然的改变方向，因此对产品的影响很小。
内置刮刀
确保均匀传热
在热交换器内部，刮刀连续地将产品从缸壁上刮下来。 这确保产品得到均匀的热处理，并防止产品受到污染，从而避免了产生烧焦的味道。
集成化转筒提升装置
便于检查和维护
热交换器配备有一个内置的液压驱动转筒提升装置。 此装置通过一侧的手柄即可轻松操作，这意味着维修和服务工作可以快速而安全的完成。
