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主页 冰淇淋生产和制造 冰淇淋配方及配料供应

我们的产品组合

一碗面粉

奶粉和替代品

奶粉和替代品

我们提供不同类型的奶粉，但我们最畅销的主打产品为脱脂奶粉(SMP)的替代品：Luxilac™

Luxilac™

为了提高冰淇淋生产的利润，我们已经引进了一系列具有不同蛋白质和脂肪含量的替代品，以满足冰淇淋生产的特定要求。我们将我们的替代品称为LuxiLac™，而且我们的产品在以下五个主要参数上保持高水平性能：

 

一杯油

油脂

油脂

我们的脂肪可以采用固体或液体形式来购买。我们可为您提供各种不同类型的脂肪，用于冰淇淋的混合和涂层的生产：

  • 乳脂
  • 黄油
  • 棕榈油（仁）油
  • 椰子油

我们的植物脂肪产品“Iceoil”，价格低廉，是很好的黄油替代品。欲了解更多信息，请联系您的利乐®配料解决方案市场代表。

勺子中的粉末

稳定剂和乳化剂

稳定剂和乳化剂

稳定剂和乳化剂对你们产品的质量至关重要。我们供应各种稳定剂和乳化剂，其成分有集成的、混合的或单一的，可用于：

  • 冰淇淋
  • 冰冻果子露和冰沙
  • 冰
  • 乳制品
  • 甜点
  • 酱料和调料
  • 果汁
  • 奶酪

我们特别擅长于生产用于冷冻应用的稳定剂和乳化剂系统。我们的解决方案可用于大块、挤压或模压成型的冰淇淋以及特殊的产品，如低脂肪、高膨胀率和耐嚼的冰淇淋。

雪糕

波纹和涂层

波纹和涂层

波纹和涂层有各种各样的水果口味以及糖或巧克力等配料，它们使冰淇淋具有一种更令人兴奋的口味，立刻就吸引住了客户的注意。我们用于冰淇淋行业的波纹和顶饰具有以下重要特征：

始终如一的产品质量
我们的涂层——真正的巧克力或复合类型——适用于以下应用：

    1.模制产品
    2.挤压产品
    3.中心灌装
    4.氮浸
    5.糖果条顶饰

冰淇淋三明治

饼干和三明治

饼干和三明治

我们的饼干脆而不吸收冰淇淋中的水分。为您的特殊产品选择合适的尺寸、颜色、口味和形式。您可以把您的标志印在饼干上，使您的三明治冰淇淋更富有吸引力，还可充分利用其优势进行品牌建设。我们还供应放在冰淇淋上质地柔软的饼干，以及布朗尼类型的产品（美国标准）。

杯装冰淇淋

用于冰淇淋产品的包装材料

用于冰淇淋产品的包装材料

您的冰淇淋产品包装具有多个功能，其中包括产品的促销和销售。如果您需要以下产品，在购买之前请先与我们联系：

  • 锥形筒套
  • 挤压器
  • 纸杯
  • 容器 — 带或不带IML（模内标签）
  • OPP包装纸

木棍

木棒和木勺

木棒和木勺

我们深受人们喜欢的木棍和木勺以榉木制成，具有不同的形状和大小。或者，您可以在木棍上印上您的标志 — 一面或双面 — 使您的最终用户记住您的品牌。

覆盆子冰淇淋

冰淇淋添加物

冰淇淋添加物

为了给产品带来更多的价值，甚至于赋予冰淇淋一种个性，您可以在冰淇淋中添加一些干的配料，如坚果或其他具有奇特口味和稠度的内含物，如巧克力、棉花糖、小糖果和饼干片。

巧克力棒

可可产品

可可产品

我们供应不同pH值和脂肪含量的天然及碱化可可粉，以及可可脂和可可块。我们从不同的原产地获得可可产品，如欧洲、远东和南美。您在询价时请说明您的产品用途。

蓝莓和树莓

口味和颜色

口味和颜色

冰淇淋产品有1000多种不同的口味和颜色！如果您需要找到一种新的产品或者替代现有类型 — 天然的或人工的 — 请与我们联系。

食品来源

丰富原料，助力成功！

我们正在拓展原料业务，进一步完善我们的全方位客户服务体系。这意味着，我们将长期畅销的冰淇淋原料业务拓展至更广泛的产品类别。无论是燕麦和杏仁露等植物基饮料、调味乳和常温饮用酸奶等乳制品、还是健康补充剂和新食品，都能得到利乐原料服务的全方位支持。

探索更多⁠
粉末测量勺

用蚕豆制作美味的冰淇淋

根据丹麦奥尔胡斯冰淇淋能力中心的配料专家Ronnie Kragh Enggaard的说法，蚕豆已经被证明是完美的配料，能够搭配牛奶冰淇淋的浓郁奶油味，口味中性。

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蚕豆和冰淇淋
客户案例

Bachir冰淇淋

对黎巴嫩的Bachir冰淇淋来说，一个好的冰淇淋配方还不够，它还需要与最佳的加工技术和知识相结合。

阅读更多有关Bachir客户案例的信息⁠
棕色杯子里的紫色冰淇淋放，以及另一个杯子里的蓝莓

更多冰淇淋品类

条状小块冰淇淋

条状和小块冰淇淋

了解高效生产冰淇淋棒及小块冰淇淋产品的秘密，使美味的冰淇淋产品生产过程中井然有序，避免浪费。

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碗装覆盆子冰淇淋

杯装和散装冰淇淋

从单杯装到高品质散装冰淇淋，我们的灌装生产线包括包装和卫生挖勺解决方案。

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巧克力冰淇淋棒

冰淇淋棒

可选择挤压或模制冰淇淋棒，精确满足需求，为您独特的冷冻甜点增添实用性。

了解更多⁠
探索所有冰淇淋产品⁠⁠

冰淇淋的综合服务产品组合

无论您现在处于什么状态，未来计划怎样，我们都可以为您提供所需的一切支持来提高生产力、盈利能力和可持续性。下载我们的技术服务手册，为您的冰淇淋业务探索更多确保生产稳定可靠、优化生产以及为未来创新的可能性。

冰淇淋技术服务目录

冰淇淋品类

冰淇淋棒

冰淇淋棒

冰淇淋棒

可选择挤压或模制冰淇淋棒，精确满足需求，为您独特的冷冻甜点增添实用性。

了解冰淇淋棒解决方案⁠
冰淇淋蛋筒

冰淇淋蛋筒

冰淇淋蛋筒

从平坦顶部到球顶蛋筒，再到多种装饰选项，我们帮助您根据需求生产冰淇淋蛋筒。

了解更多有关冰淇淋蛋筒的信息⁠
冰淇淋三明治

冰淇淋三明治

冰淇淋三明治

我们的解决方案涵盖从富含大颗粒内含物的美味冰淇淋三明治到高效的饼干分装。

了解冰淇淋三明治解决方案⁠
杯装冰淇淋

杯装和散装冰淇淋

杯装和散装冰淇淋

从单杯装到高品质散装冰淇淋，我们的灌装生产线包括包装和卫生挖勺解决方案。

探索杯装和散装冰淇淋解决方案⁠
条状和小块冰淇淋

条状和小块冰淇淋

条状和小块冰淇淋

了解高效生产冰淇淋棒及小块冰淇淋产品的秘密，使美味的冰淇淋产品生产过程中井然有序，避免浪费。

探索条状和小块冰淇淋解决方案⁠
植物基冰淇淋

植物基冰淇淋

植物基冰淇淋

我们提供最先进的加工和包装设备，用于美味的植物基冷冻甜品的生产 — 从小批量生产到连续生产。

探索植物基冰淇淋解决方案⁠
无乳糖冰淇淋

无乳糖冰淇淋

无乳糖冰淇淋

通过我们的专家指导，开发出高品质的产品，同时最大限度地利用您的加工设备，进一步打造卓越产品品质。

了解无乳糖冰淇淋解决方案⁠
冰淇淋蛋糕

特色冰淇淋

特色冰淇淋

我们的生产线可以进行配置和优化，以制作美味的冰淇淋蛋糕、冰淇淋蛋糕卷及其他特色冰淇淋

探索冰淇淋系列解决方案⁠
冷冻酸奶

冷冻酸奶

冷冻酸奶

多用途冷冻酸奶，适用于冰淇淋棒、冰淇淋蛋筒、杯装及散装冰淇淋的生产。

冰淇淋浆料

冰淇淋浆料

冰淇淋浆料

我们拥有丰富的知识和设备，可为开发优化配方和混合工艺提供支持。

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