利乐®盘管式热交换器,可有效加热和冷却各种粘度、含或不含颗粒的食品。它是经过验证的解决方案,现在也可以作为独立单元使用。
产能
产品压力高达300巴,介质压力高达10巴,介质设计温度为165摄氏度。
应用
是多种产品的完美之选——既可用于细腻、高粘度的酱料和乳制品甜点,也可用于含美味果片(直径范围在25毫米以内)的浓汤和果酱。
压力高达300巴
粘性产品的连续式加工产生高压力和速度增加。 利乐盘管式热交换器的压力等级可让您加工更高容量的高粘性产品,提高生产效率和削减每升产品的成本。
仅有一个入口和一个出口相连接的盘管式单筒单元
盘管式单筒单元仅有一个入口和一个出口相连接。 这实现了轻柔的机械处理,保证了颗粒的完整性,最大直径不超过25毫米
浮动端
该装置是围绕高度卫生和易于维护这一宗旨而设计的——设计了一个贯穿底部法兰的浮动端。 该设计能削弱热膨胀的影响并防止管破裂。