获得平滑均匀产品的混料工艺
在食品加工中，混料是一种常见的操作，目的是为了有效地获得质量稳定且平滑均匀的产品。 食品厂商和消费者始终追求完美的产品。 为了实现这一点，食品厂商必须对他们的生产从开始到结束的各个方面保持完全的控制。
混料是一种高度复杂的操作，通常发生在食品生产过程中的早期。 因此，对于食品厂商而言，从一开始就获得正确的混合解决方案至关重要，而且还要确保对影响混合效率和最终产品质量的各项因素可以完全掌控。
观看视频： 搅拌和混合的艺术
View our video and learn more on how to choose the one right mixing solution depending on what you want to make….and your priorities.
采用嵌入式自动化技术，充分利用您的混料机
Get more smart functions and effortless integration. Seamless, robust automation based on Tetra Pak® PlantMaster technology secures full traceability, uncompromising food safety and optimizes mixing with big advantages including: Automatic update for all variant recipes within minutes, thanks to ingredient tagging Fast, easy CIP program changes with remote support from process engineer – no site visit needed Faster powder addition Lower product losses Fewer and shorter stops
洞察
在混合过程中防止空气进入和去除空气的关键奥秘
混合饮料和糖浆的高度灵活性
您想为软饮料或饮料生产探索新的可能性吗？ 利乐®制备系统B是一项革命性设计，其调配速度比传统解决方案快四到六倍，同时具有更高的可持续性。 这种岛式解决方案支持您现在和未来的产品创新，为您处理新型配料提供更大的灵活性，并随着生产需求的发展提供可扩展的生产能力。
