优势
利乐®离心除菌机单元通常是奶酪乳预处理的一部分，可以除去厌氧孢子，例如黄油酸孢子。 离心除菌机单元还用于提高乳粉、消费奶和奶油的质量，除去其中的需氧芽孢，例如蜡状芽孢杆菌。
除菌机的分离效率主要指芽孢和杂质去除百分比。 通常，分离机的去除率高达99%。 对于分离效率要求较高的应用场合，可将两台或两台以上的分离机串联安装使用。
概览
用于去除孢子和细菌或者蛋白质浓缩的设备单元
产能
5,000-55,000升/小时
应用
对奶酪乳、消费奶、生产奶粉的牛奶、乳清以及蛋白质浓缩物进行预处理。
用于去除孢子和细菌的设备单元
- 气密式密封件有效防止破坏性空气摄入，确保卓越的产品质量
- 气密型技术带来卓越的孢子和细菌去除效率
- 离心除菌单元旨在实现产量和配方无与伦比的灵活性
特点
入口气密件
卓越的孢子和细菌去除和能源效率
在单元外面，管道通过气密件连接到一个旋转主轴。这可防止空气进入离心除菌单元，并避免产品发生泄漏。对空气的隔绝最大程度地减少了颗粒和脂肪球的尺寸。这实现了在更低的转速下获得更高的孢子和细菌去除效率，因而降低了能耗。
空心锭
温和的处理保证了产品质量
通过与之相对的模具，利乐离心除菌单元内的产品顺滑地进入碗中，并在它通过旋转轴时逐渐加速。结合在系统中对空气进行隔绝，这意味着产品得到很温和的处理。这还确保脂肪球和颗粒的尺寸始终得到很好的控制。
耐腐蚀转鼓
提高转鼓寿命，节省资金
我们的转鼓采用了Duplex和Super Duplex材料，具有很高的耐腐蚀性，转鼓的使用寿命更长。 而且，我们为所有气密设计分离机的转鼓材料提供10年保修期。
气密式出口密封件
保持稳定的产品质量
产品通过气密式出口密封件排出离心除菌机单元。 这可以防止产品溢出，而且在两相机器中，还可避免将不需要搅拌的洁净牛奶与含有大量孢子和细菌的牛奶混和在一起。 它还可以防止空气进入机器内，避免脂肪球发生分裂或下游加工过程出现问题。
产品排出泵
提高生产灵活性，降低能源消耗
产品通过一个或两个旋转泵——取决于型号——排出离心除菌机。两个泵的使用——相对于配对盘——使在同一个设备上实现范围广泛的产能而不用在设备上作出任何改变成为可能。同时也提高了能源效率。
选项
Encapt™技术
适用于高产能分离机的革命性节能技术
EncapTM降低了分离机转鼓周围的压力和空气摩擦，因此，与其他分离机相比，采用气密技术（AirTight）的利乐®分离机的能耗降低了40%。*这既提高了运营成本，又减少了环境影响。 这通过组合使用低压泵、排放泵、水锁和密封出口实现。
*数字表示的是产能为55000升/小时的热牛奶分离机生产情景（包括进给和增压泵）。
INSTAL模块
缩短安装时间
INSTAL模块作为准备进行生产的已组装和预先测试单元交付。
组成：
- 不锈钢框架
- 运行所需的所有外围设备
- 装配和预测试
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