加速减少废弃物的解决方案
减少运营中的废弃物可以节约原材料、能源和处置成本，进而直接影响您的利润。我们的专家将帮助您识别减少废弃物的关键领域，并实施有针对性的战略来优化生产流程，而我们量身定制的解决方案则利用资源节约型设备、升级、自动化和数字化解决方案以及先进的食品加工技术，最大限度地减少废弃物，并提高整体效率。
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了解减少废弃物的设备和解决方案
我们将创新与食品应用专业知识相结合，不断开发食品加工技术，帮助减少生产过程中的产品损耗和废弃物，改善食品行业的废弃物管理，包括将副产品转化为高附加值产品的新解决方案。
借助膜过滤技术，您可以精确地调整配方和产品规格。提高生产的灵活性，最大限度地提升原材料产出。了解膜过滤技术在乳制品、植物基食品和新型食品等一系列产品中的优势。
酒糟(BSG)是啤酒酿造过程中产生的最大量的副产品。除了将酒糟用于制作面包等食品外，我们研发了一种技术，可将BSG转化为植物基饮料。
创新的利乐®工业蛋白混料机消除了液体蛋白混合过程中所有不必要的起泡，从而降低了昂贵的产品损耗，提高了产品质量。这项技术还能减少下游设备的清洗和维保需求，从而提高生产效率。
在生产豆奶和豆腐时，有一部分豆渣浆料通常会被丢弃。我们开发了一种突破性的全豆加工方法，可100%利用大豆，生产出纤维含量达到1.2%的最终产品（传统方式提取的大豆饮料的纤维含量仅为0.26%），并且不会产生废弃物或副产品。
采用“一步法”技术的超高温2.0加热灭菌组合可节能高达29%，节水高达35%。与传统的乳制品加工生产线相比，该系统将分离、标准化、混合、超高温热处理等过程整合为一个高效的步骤。
采用“一步法”技术的酸奶最佳实践生产线可节约高达41%的用电量和49%的用水量，从而减少高达25%的碳足迹。一次性热处理，以及极少或没有中间存储，使得其与传统解决方案相比，流程更加精简。
优化您的现有设备和运营
我们的专家将帮助您识别最有效的升级、工程部件、消耗品、自动化和数字化解决方案，以减少和监控现有设备和加工流程中的废弃物。
为了帮助食品生产工人获得必要的工具和培训，加快食品生产厂的零浪费进程，我们与加拿大互联工人平台开发商Poka公司开展了合作。其成果是我们推出了首个全球性、可扩展的互联劳动力服务，作为我们培训和支持解决方案的一部分。
利乐® 升级服务
** 假设基于灌装机每年运行4,000小时——比较已安装和未安装滤油套件的场景。
利乐®工程部件
* 用EnSaFoil设计的ALS搅拌器取代传统搅拌器。
** 用ThinkTop V70取代传统的ThinkTops。