全球食品系统急需转型
这在数据中有所体现： 24亿人口难以获取足够食物1，全球温室气体排放的三分之一以上是由食品系统产生的2，超过三分之一的食物被浪费或损失3。 食品系统对地球的边界有显著影响4——这是人类安全生存及活动不得逾越的行星边界，因此亟待转型。
我们正在采取行动，与包括政府、知识合作伙伴、食品行业和协会以及我们的客户在内的各种利益相关方合作，以实现更大的食品安全，减少食物损失和浪费，同时改善生计，增加获得食物的机会。 共同塑造更可持续、更有韧性、更安全的全球食品系统，造福子孙后代。
我们如何作出贡献
食品加工和包装对于食品系统转型至关重要。 凭借我们的全球影响力和端到端的食品行业解决方案，我们可以在推动食品行业发展中发挥作用。
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我们如何作出贡献
食品加工和包装对于食品系统转型至关重要。 凭借我们的全球影响力和端到端的食品行业解决方案，我们可以在推动食品行业发展中发挥作用。
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供养我们的未来
我们与全球利益相关方合作发起倡议5，帮助改变未来的食品供应方式；这些倡议包括校园供餐项目、通过牛奶中心改善奶农生计、研究更多样更广泛的蛋白质来源等。这部由国家地理创意作品（National Geographic CreativeWorks）为利乐制作的影片做出了更详细的解释。
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供养我们的未来
我们与全球利益相关方合作发起倡议5，帮助改变未来的食品供应方式；这些倡议包括校园供餐项目、通过牛奶中心改善奶农生计、研究更多样更广泛的蛋白质来源等。这部由国家地理创意作品（National Geographic CreativeWorks）为利乐制作的影片做出了更详细的解释。
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四条变革路径
我们致力于推动变革，对未来食品系统的运作方式产生积极影响。 我们进行了协商，希望找到将愿景转化为行动的途径，然后确定了四个关键的路径。 我们相信这些路径将与我们的价值链一样，为食品和土地利用联盟设定的食品和土地转型关键领域做出贡献，且与之保持一致6。
食品系统的未来——白皮书系列
到2040年，全球食品系统如何更好地支撑地球和人类的持续发展？ 我们与安永-博智隆(EY-Parthenon)合作撰写了系列白皮书，探讨了到2040年实现理想未来的机遇、关键推动因素和成功要素，并概述了加快转型的全球重点领域和集体行动。
脚注
1目标 2： 零饥饿——联合国可持续发展目标
2食品系统占全球人为温室气体排放量的34%。 (2021), Crippa, M. 等人，来源： https://www.nature.com/articles/s43016-021-00225-9
3世界自然基金会2022 https://www.saveonethird.org
4定义： 行星边界是一个框架，用于描述人类可以继续发展和繁荣的界限，Rockström, Johan; Steffen, Will; Noone, Kevin; Persson, Åsa; Chapin, F. Stuart; Lambin, Eric F.; Lenton, Timothy M.; Scheffer, Marten; Folke, Carl; Schellnhuber, Hans Joachim; Nykvist, Björn (2009)。 “人类的安全活动空间。” 自然。 461 (7263): 472–475.
5探索举措
通过伙伴关系为肯尼亚学童提供营养强化粥
利乐和隆德大学成立新研究中心，旨在开发未来食品以及进行材料创新
6食品与土地利用联盟|世界资源研究所 (wri.org)
7定义： 可持续乳制品行业被定义为：通过在生产加工中引入技术、设备和最佳实践来减少温室气体排放的乳制品行业，旨在保障营养安全，维持未来10亿人的生计，同时为人类可持续的未来提供保障。 通过全球乳制品平台了解更多
8可持续食品包装被定义为以最小的环境影响实现其功能要求的包装，由负责任采购的可再生或回收材料制成，可回收利用，在制造、生产、运输和回收过程中具有较低的碳足迹。
9新食品来源是一个术语，广义上指人类食用历史不久的或由创新工艺制成的任何食品成分。 也称为"新型食品"。 精确的法律定义因地区而异。