我们都认可包装行业在推动实施气候变化行动方面具有重要地位。食品系统占全球温室气体(GHG)排放1的三分之一以上,是应对气候危机的关键。
随着全球人口的增长,食品需求也在快速增长。 但是,增加食品生产会给土地、水和能源等有限资源带来更大压力,对自然造成更大风险,并使全球变暖加剧1。这就是为什么食品行业需要紧急应对这一挑战,并在食品价值链的每一个环节减少其对环境的影响。
1 Arthur, C.(2021年)。最新研究表明,食品系统占全球温室气体排放量的三分之一以上。来源: Unido.org
2Ifeu. (2020). 欧洲市场上饮料和液体食品的利乐纸包装与替代包装系统的生命周期评估对比。 来源: 德国海德堡环境能源研究所
饮料纸包装和环境联盟。 (2021). Circular Analytics: 支持证据——饮料纸包装环境绩效。 来源: 饮料纸包装与环境联盟。 来源: 利乐生命周期评估
3基于气候会计内部计算,考虑了2021年采购的59,000吨植物基塑料。为了计算碳减排量,我们使用了经过第三方验证的植物基聚合物排放系数。
4这里指由负责任采购的可再生或回收再生材料制成的纸包装,有助于保护和恢复地球气候、资源和生物多样性;有助于实现碳中和生产和分销;方便安全,有助于打造有韧性的食品系统;完全可回收。
5艾伦麦克阿瑟基金会。 (2022). 循环经济简介。 来源:Ellenmacarthurfoundation.org,什么是循环经济? | 艾伦·麦克阿瑟基金会
6可持续食品系统意味着在不对地球产生负面影响的情况下种植、生产、加工、包装、配送和消费食品。 取自经合组织。 (2019). 《加速气候行动》。来源: 经合组织数据库。