乳品中心项目通过协作项目帮助小农户提高牛奶的产量和质量以及关心奶牛健康，帮助构建可持续的价值链1。
自2011年以来，我们为当地乳品小农户与客户牵线搭桥，以满足对本地生产的优质牛奶的需求，从而改善小农户及其社区的生活状况。 展望未来，我们的目标将通过增加项目数量并继续向更多小农户提供知识和技术培训，从而深化我们乳品中心项目的影响。
为什么乳品中心意义重大
根据国际农场比较研究网络的数据，在目前全球生产的9.6亿吨牛奶中，有33.77亿吨由小农场生产。
未来十年，我们对牛奶的全球需求量将超过其供应量，这将使乳品行业面临巨大压力。凭借我们的行业知识，我们能够助力确保长期供应由本地奶农生产的优质牛奶，从而最大限度地减少食品损失。
帮助小农户生产优质牛奶
乳品中心项目是旨在支持客户长期稳定获取本地生产优质牛奶的协作计划。
乳品中心帮助小农户与指定地区的专业乳品加工商建立联系，同时我们的国际专家为农户提供技术协助和培训。 通过提供培训服务并在某些情况下建立适当的冷却基础设施和技术，优质本地生产牛奶的供应量得以增加，同时小农户也有机会进入市场了。
提高尼加拉瓜牛奶收集的质量
奶牛养殖中心模式旨在提高尼加拉瓜乳品行业的生产力和盈利能力。 该中心于2012年启动，当时有22家奶牛养殖户，时至今日，仍在为San Felipe-Boaco合作社的成员改善生计。
提高尼加拉瓜牛奶收集的质量
奶牛养殖中心模式旨在提高尼加拉瓜乳品行业的生产力和盈利能力。 该中心于2012年启动，当时有22家奶牛养殖户，时至今日，仍在为San Felipe-Boaco合作社的成员改善生计。
加强牛奶日常收集
在尼日利亚，由于小农户面临清洁水获取问题和牛奶供应链挑战，市场消费的牛奶中仅60%是在当地生产的。 为了解决当地农村地区的这些问题，利乐向乳品生产社区捐赠了太阳能供电小井和不锈钢牛奶收集容器。
加强牛奶日常收集
在尼日利亚，由于小农户面临清洁水获取问题和牛奶供应链挑战，市场消费的牛奶中仅60%是在当地生产的。 为了解决当地农村地区的这些问题，利乐向乳品生产社区捐赠了太阳能供电小井和不锈钢牛奶收集容器。
1更可持续的食品价值链应该是这样的： 在所有阶段都可盈利（经济可持续性）；对社会具有广泛的益处（社会可持续性）；对自然环境具有积极或中性的影响（环境可持续性）。 来源： 可持续价值链是什么？