Pflanzenbasierte Produkte sind für Hersteller und Verbraucher aus mehreren Gründen attraktiv. Sojabohnen, Hafer und Mandeln sind die wohl bekanntesten Vertreter pflanzlicher Rohstoffe. Aber es gibt noch viele weitere Quellen, zum Beispiel Ackerbohnen, Kartoffeln, Erbsen, Bambara-Erdnüsse, Hanf und Treber.
Eine Partnerschaft mit Tetra Pak in diesem Bereich eröffnet Ihnen den Zugang zu einem weltweiten Netz von Zutatenlieferanten, modernsten Produktionslinien und Verpackungsoptionen, mit denen Sie Ihr Profil im Bereich pflanzenbasierter Produkte stärken und in allen Phasen, von der Rohstoffbeschaffung bis hin zur Distribution, von kompetenter Beratung profitieren können. Das Ergebnis ist eine unübertroffene Lösung, mit der Sie Ihren Kunden pflanzenbasierte Produkte in der gewünschten Qualität zu den richtigen Kosten anbieten können.
Sie sehen eine Produktionslinie aus Stahl. Doch dahinter stecken jahrzehntelange Expertise in der Lebensmittelverarbeitung und Verpackung sowie raffinierte Automation und Fachwissen rund um Instandhaltung und Optimierung vieler tausend Anlagen weltweit. Das Ergebnis ist eine integrierte durchgängige Lösung zur Herstellung pflanzenbasierter Getränke, die ihresgleichen sucht. Wir können Ihnen die gewünschte Qualität zu außerordentlich niedrigen Gesamtbetriebskosten liefern.
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Sie sehen eine Produktionslinie aus Stahl. Doch dahinter stecken jahrzehntelange Expertise in der Lebensmittelverarbeitung und Verpackung sowie raffinierte Automation und Fachwissen rund um Instandhaltung und Optimierung vieler tausend Anlagen weltweit. Das Ergebnis ist eine integrierte durchgängige Lösung zur Herstellung pflanzenbasierter Getränke, die ihresgleichen sucht. Wir können Ihnen die gewünschte Qualität zu außerordentlich niedrigen Gesamtbetriebskosten liefern.
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Durch die Entwicklung von Prozesslösungen helfen wir Ihnen, den Energie- und Wasserverbrauch zu reduzieren und das Abfallaufkommen zu senken – ohne Kompromisse bei der Produktqualität. Sprechen Sie mit uns darüber, wie wir Auswirkungen und Kosten senken können, zum Beispiel durch die Deaktivierung von Haferenzymen bei niedrigeren Temperaturen oder die Umstellung von direkter (Dampfinjektion) auf indirekte Wärmebehandlung.
Verbraucher fordern ein Produkt, das immer perfekt ist. Das Mischverfahren trägt in erheblichem Umfang dazu bei. Mit unserem breiten Maschinensortiment sind Sie bestens aufgestellt.
Puffertanks gleichen durch die Zwischenlagerung von Produkten an der Linie Prozesse aus. Unsere Tanks für aseptische und nicht-aseptische Produkte steigern die Effizienz und reduzieren Produktverluste.
Farbstoffe, Aromen, Vitamine und mehr profitieren von der aseptischen Dosierung. Unsere Dosierungslösungen werden allen Anforderungen gerecht – von der Dosierung mit einer Zutat bis hin zu Injektionen vor der Abfüllung.
Ob Sie Milch separieren oder Partikel aus Saft entfernen möchten: Mit unseren Separatoren erzielen Sie eine hervorragende Produktqualität, Effizienz und Flexibilität.
Ganz gleich, ob in einem kontinuierlichen In-Line-Prozess oder manuell über Chargen-Verarbeitung – unsere Mischlösungen sorgen dafür, dass Ihre Produkte eine gleichbleibende Geschmacksrichtung, Farbe, Textur und andere wichtige Eigenschaften aufweisen.
Unsere CIP-Anlagen sind bekannt für ihre hohe Präzision. Dies bedeutet eine schnellere Reinigung, längere Betriebszeiten, einen geringeren Betriebsmittelverbrauch und potenziell weniger Probleme bei der Lebensmittelsicherheit.
Für die perfekte Homogenisierung benötigen Sie die richtige Technologie, die optimal konfiguriert und betrieben werden muss. Entdecken Sie unsere zuverlässigen, kostengünstigen und nachhaltigen Lösungen.
Sie stellen Tee oder Soja her? Unser halb-kontinuierliches Extraktionssystem kühlt und klärt den Tee, während unsere Sojaanlage das Konzentrat in einem komplexen Verfahren extrahiert.
Bei der Ultrahocherhitzung kommt es auf Temperatur und Dauer an. Unsere Anlage für die direkte Erhitzung bietet eine hohe Produktqualität, während die Anlage für indirekte Erhitzung maximale Kosteneffizienz aufweist.
Die Pasteurisierung macht Produkte sicher, verlängert die Haltbarkeit, reduziert Verderb und kann sogar Produkteigenschaften beeinflussen. Unsere Lösungen bieten niedrige Gesamtbetriebskosten und erfüllen all Ihre Wünsche.