Los productos de origen vegetal atraen a los productores y consumidores por varias razones. Si bien la soja, la avena y las almendras son materias de origen vegetal reconocidas, existen muchas otras opciones interesantes de las cuales elegir. Por ejemplo, habas, papas, guisantes, nueces de bambara, cáñamo y granos usados de cervecería (BSG).
Asociarse con Tetra Pak para su oferta de origen vegetal le brinda acceso a nuestra red mundial de proveedores de ingredientes, una línea de producción de última generación y opciones de envasado que elevarán su identidad de origen vegetal. Además, obtendrá el asesoramiento experto en cada decisión del recorrido, desde las materias primas a las estrategias de distribución.
Lo que ve es una línea de equipos de acero. Lo que se obtiene son décadas de experiencia en el procesamiento de alimentos a base de plantas y envasado, combinado con la automatización sofisticada de la industria alimentaria y la experiencia tras haber mantenido y optimizado miles de plantas en todo el mundo: una solución integral sin igual para la producción de bebidas de origen vegetal. Podemos ofrecerle la calidad que desea con el menor costo total de propiedad posible.
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Lo que ve es una línea de equipos de acero. Lo que se obtiene son décadas de experiencia en el procesamiento de alimentos a base de plantas y envasado, combinado con la automatización sofisticada de la industria alimentaria y la experiencia tras haber mantenido y optimizado miles de plantas en todo el mundo: una solución integral sin igual para la producción de bebidas de origen vegetal. Podemos ofrecerle la calidad que desea con el menor costo total de propiedad posible.
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Al diseñar soluciones de procesamiento para alimentos de origen vegetal, ayudamos a reducir al mínimo el consumo de agua y energía, y a reducir los desechos, todo esto sin comprometer la calidad de producto. Hable con nosotros sobre la reducción de impactos y costos, por ejemplo, al desactivar las enzimas de la avena a temperaturas más bajas, o cambiar de un tratamiento del calor directo (inyección de vapor) a uno indirecto.
Explore nuestros equipos de procesamiento de origen vegetal
Los consumidores quieren productos perfectos en todo momento, y la mezcla es una parte clave para garantizarlo. Nuestra amplia gama de equipos le ayudará a dominar este paso fundamental.
Los depósitos de almacenamiento equilibran los procesos al almacenar de manera temporal el producto en la línea. Nuestros depósitos para productos asépticos y no asépticos impulsan la eficiencia y reducen la pérdida de producto.
Colores, sabores, vitaminas y más ventajas de la dosificación aséptica. Nuestras soluciones de dosificación cubren todas las necesidades, desde dosificación del mismo ingrediente hasta inyecciones antes del llenado.
Tanto si separa leche como si elimina partículas del jugo, con nuestros equipos de separación obtendrá una excelente calidad del producto, eficacia y flexibilidad.
Ya sea una mezcla continua o manual en lotes, nuestras soluciones de mezcla garantizan que sus productos presenten sabor, color, textura y otras características clave constantes.
Nuestro equipo de CIP es conocido por su gran precisión. Esto significa una limpieza más rápida, mayor tiempo de actividad, menor consumo de servicios públicos y menos riesgo de problemas de inocuidad alimentaria.
Para perfeccionar la homogeneización se necesita la tecnología adecuada, configurada y operada de forma óptima. Descubra nuestras soluciones confiables, rentables y sostenibles.
¿Produce té o soja? Nuestro sistema de extracción semicontinuo permite enfriar y clarificar el té, mientras que con nuestra unidad para soja, puede extraer el concentrado a través de procesos sofisticados.
El tratamiento UHT es cuestión de temperatura y tiempo. Nuestra opción de tratamiento directo le ofrece un producto de alta calidad, mientras que el tratamiento indirecto maximiza la rentabilidad.
La pasteurización hace que los productos sean seguros, prolonga su vida útil, reduce su deterioro e incluso puede alterar sus características. Nuestras soluciones de bajo costo total de propiedad cumplirán con todas sus necesidades.