Les produits d’origine végétale intéressent les producteurs et les consommateurs pour diverses raisons. Si le soja, l’avoine et les amandes sont des matières premières végétales bien connues, il existe de nombreuses autres options intéressantes. Par exemple, les fèves, les pommes de terre, les pois, les noix de bambara, le chanvre et les drêches de brasserie (BSG).
En vous associant à Tetra Pak pour votre offre de produits d’origine végétale, vous avez accès à notre réseau mondial de fournisseurs d’ingrédients, à notre ligne de production de pointe, ainsi qu’à des options d’emballage qui rehausseront votre image de marque de produits végétaux et à des conseils d’experts pour chaque choix en cours de route, des matières premières aux stratégies de distribution.
Ceci n'est pas seulement une ligne d'équipement en acier. Ce sont aussi des décennies d’expertise en matière de traitement et de conditionnement des aliments d'origine végétale, combinées à une°automatisation sophistiquée du secteur alimentaire et à l’expérience de la maintenance et de l’optimisation de milliers d’usines dans le monde entier : une°solution de bout en bout intégrée, inégalée pour la production de boissons d’origine végétale. Nous pouvons vous offrir la qualité que vous souhaitez au coût total de possession le plus bas possible.
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Ceci n'est pas seulement une ligne d'équipement en acier. Ce sont aussi des décennies d’expertise en matière de traitement et de conditionnement des aliments d'origine végétale, combinées à une°automatisation sophistiquée du secteur alimentaire et à l’expérience de la maintenance et de l’optimisation de milliers d’usines dans le monde entier : une°solution de bout en bout intégrée, inégalée pour la production de boissons d’origine végétale. Nous pouvons vous offrir la qualité que vous souhaitez au coût total de possession le plus bas possible.
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En concevant des solutions de traitement à base de plantes, nous vous aidons à minimiser la consommation d’énergie et d’eau et à réduire les déchets, tout cela sans compromettre la qualité du produit. Discutez avec nous de la possibilité de réduire les impacts et les coûts, par exemple en désactivant les enzymes de l’avoine à des températures plus basses ou en passant d’un traitement thermique direct (injection de vapeur) à un traitement thermique indirect.
Découvrez nos équipements de traitement des produits d’origine végétale
Les consommateurs veulent acheter des produits toujours parfaits. Le mélange joue un rôle essentiel pour répondre à cette exigence. Notre gamme d'équipements étendue vous aidera à maîtriser cette étape essentielle.
Les cuves de stockage intermédiaire équilibrent les processus en stockant temporairement le produit sur la ligne. Nos cuves pour produits aseptiques et non aseptiques améliorent l’efficacité et réduisent les pertes de produits.
Les couleurs, les arômes, les vitamines et autres bénéficient d’un dosage aseptique. Nos solutions de dosage répondent à tous les besoins, du dosage d’un même ingrédient aux injections avant remplissage.
Que vous sépariez le lait ou retiriez les particules du jus, vous bénéficierez d'une qualité de produit, d'une efficacité et d'une flexibilité exceptionnelles avec notre équipement de séparation.
Qu’il s’agisse d’un mélange continu en ligne ou d’un mélange manuel, nos solutions de mélange garantissent la constance de la saveur, de la couleur, de la texture et d’autres caractéristiques clés de vos produits.
Notre équipement NEP est réputé pour sa grande précision. Cela signifie un nettoyage plus rapide, un temps de fonctionnement plus important, une consommation d’énergie plus faible et moins de risques de sécurité alimentaire.
Pour parfaire l’homogénéisation, il faut la bonne technologie, configurée et exploitée de manière optimale. Découvrez nos solutions fiables, rentables et durables.
Vous produisez du thé ou du soja ? Notre système d’extraction semi-continu refroidit et clarifie votre thé, tandis que notre unité de soja extrait le concentré grâce à des procédés sophistiqués.
Le traitement UHT est une question de température et de temps. Notre solution de traitement direct vous offre une qualité des produits élevée, tandis que le traitement indirect optimise les économies.
La pasteurisation rend les produits sûrs, prolonge la durée de conservation, réduit le gaspillage et peut même modifier les caractéristiques. Nos solutions à faible coût total de possession sauront répondre à tous vos besoins.