I prodotti a base vegetale attraggono produttori e consumatori per motivi diversi. Se la soia, l'avena e le mandorle sono materiali vegetali ben conosciuti, esistono molte altre opzioni interessanti tra cui scegliere. Ad esempio, fave, patate, piselli, noci di bambara, canapa e cereali di scarto derivati dalla produzione della birra (BSG).
Collaborare con Tetra Pak per i tuoi prodotti a base vegetale ti permette di accedere a una rete globale di fornitori di ingredienti, linee di produzione all'avanguardia e opzioni di confezionamento che miglioreranno l'identità del tuo prodotto e ai consigli di esperti per ogni scelta lungo il percorso, dalle materie prime alle strategie di distribuzione. Il risultato è una soluzione ineguagliabile per portare i prodotti a base vegetale ai consumatori con il giusto livello di costi e qualità.
Ciò che vedi è una linea di produzione con apparecchiature in acciaio. Ciò che otterrai sono decenni di esperienza nella lavorazione e nel confezionamento degli alimenti uniti a un'automazione sofisticata e all'esperienza maturata nella manutenzione e nell'ottimizzazione di migliaia di impianti in tutto il mondo: una soluzione integrata end-to-end senza eguali per la produzione di bevande a base vegetale. Tetra Pak è in grado di offrirti la qualità desiderata al costo totale di proprietà (total cost of ownership) più basso possibile.
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Ciò che vedi è una linea di produzione con apparecchiature in acciaio. Ciò che otterrai sono decenni di esperienza nella lavorazione e nel confezionamento degli alimenti uniti a un'automazione sofisticata e all'esperienza maturata nella manutenzione e nell'ottimizzazione di migliaia di impianti in tutto il mondo: una soluzione integrata end-to-end senza eguali per la produzione di bevande a base vegetale. Tetra Pak è in grado di offrirti la qualità desiderata al costo totale di proprietà (total cost of ownership) più basso possibile.
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Nell'elaborazione delle soluzioni di trattamento, ti aiutiamo a ridurre al minimo il consumo energetico e di acqua e gli sprechi: il tutto senza compromettere la qualità. Puoi rivolgerti a noi per ridurre sia gli impatti che i costi, ad esempio disattivando gli enzimi dell'avena a temperature inferiori o passando dal trattamento a caldo diretto (iniezione di vapore) a quello indiretto.
Scopri le nostre macchine per il trattamento dei prodotti a base vegetale
I consumatori desiderano sempre prodotti perfetti e la miscelazione è essenziale per raggiungere questo obiettivo. La nostra linea completa di macchine ti aiuterà a dominare questo passaggio essenziale.
I serbatoi tampone equilibrano i processi stoccando temporaneamente il prodotto sulla linea. I nostri serbatoi per prodotti sia asettici che non potenziano l'efficienza e riducono la perdita di prodotto.
Colori, aromi, vitamine e altri vantaggi derivati dal dosaggio in asettico. Le nostre soluzioni di dosaggio soddisfano qualunque esigenza, dal dosaggio degli stessi ingredienti alle iniezioni prima del riempimento.
Che tu voglia separare il latte o rimuovere particelle dal succo, otterrai un'eccezionale qualità del prodotto, elevata efficienza e impareggiabile flessibilità utilizzando la nostra macchina per la separazione.
Continue in linea o manuali in lotti, le nostre soluzioni per miscelazione garantiscono che il tuo prodotto sia caratterizzato da uniformità di aroma, colori, consistenza e altre caratteristiche chiave.
Le nostre macchine per il CIP sono famose per l'elevato livello di precisione. Ciò significa una pulizia più veloce, tempi di attività maggiori, riduzione dei consumi energetici e minori rischi di problemi relativi alla sicurezza degli alimenti.
Per ottimizzare l'omogeneizzazione, è necessario disporre della tecnologia adeguata, configurata e utilizzata in modo ottimale. Scopri le nostre soluzioni affidabili, efficaci in termini di costi e sostenibili.
Produci tè o soia? Il nostro sistema di estrazione semi-continuo raffredda e chiarifica il tè, mentre la nostra unità per la soia estrae il concentrato tramite processi sofisticati.
Il trattamento UHT è incentrato su temperatura e tempo. La nostra opzione di trattamento diretto offre un'alta qualità del prodotto, mentre il trattamento indiretto massimizza il rapporto costi-efficienza.
La pastorizzazione rende i prodotti sicuri, ne aumenta la vita a scaffale, riduce il deterioramento e può anche alternarne le caratteristiche. Le nostre soluzioni con Total Cost of Ownership ridotto soddisfaranno le tue esigenze.